Как выбрать газовый духовой шкаф (видео)

С проблемой выбора духовки рано или поздно может столкнуться любая домохозяйка. Что выбрать: электрический или газовый духовой шкаф, по каким критериям подбирать модель? Ответы на эти вопросы вы получите в моей статье.

Качество и вкус блюд во многом зависят от выбранной духовки

Газ или электрика?

Духовка – настоящая помощница хорошей хозяйки

Для начала попробуем разобраться в преимуществах и недостатках того или иного вида духового шкафа.

В чем газовые модели дадут фору электрическим?

1. Их использование более экономно, газ стоит дешевле электричества.
2. Цена на газовые духовки ниже, чем на электрические аналоги.
3. Они обладают стандартной схемой управления, знакомой нам с самого детства. Никаких лишних кнопок – только необходимый набор функций.

Управление газовой духовкой не вызовет сложностей, так как давно знакомо

4. .

Вкусовые качества блюд на высоте

5. Духовой шкаф на газу – наиболее удачное, а порой и единственное решение для кухни с проблемной или слабой электропроводкой.
6. Конструкция такой духовки проста, но надежна. В связи с этим обслуживать ее легко, а поломки встречаются редко.

Простой и надежный механизм

В загородном доме без газовой духовки не обойтись

Казалось бы, газовая духовка по большинству параметров выигрывает у электрического аналога.

Но это не совсем так, есть моменты, в которых она проигрывает «конкурентке».

Электропечь имеет свои преимущества

1. В бюджетных моделях газовых духовок отсутствует функция конвекции. Без нее пища будет пропекаться неравномерно, пережариваясь снизу. Электрический вариант распределяет тепло равномернее.
2. Максимальная температура нагрева газового шкафа – 230°C, у электрического – 300°C.

Высокая температура нагрева

3. .
4. Список дополнительных программ и функций у электрических духовок куда более обширен, в них может присутствовать даже режим микроволновки для разморозки продуктов, или режим пароварки для приготовления определенных блюд.

Опции электрических моделей обычно шире газовых

Все же, если экономия для вас не пустой звук – я бы рекомендовала отдать предпочтение газовым моделям.

Недорогие газовые духовки

Традиционно начинаем наш обзор с моделей, на которые не придётся потратить весь семейный бюджет. При этом цена не слишком влияет и на функциональность приборов. Конечно, качество и количество функций уступает премиальным моделям, но учитывая стоимость, с этим вполне можно смириться.

Zanussi ZOG 21411 BK

Открывает обзор встраиваемая духовка, которую нельзя назвать уж очень бюджетной. Тем не менее стоит она вполне доступно. Особенно если принимать во внимание довольно широкую функциональность. Духовой шкаф оборудован вертелом и электрическим грилем и порадует своих хозяев вместимостью до 55 литров. Для быстрого выпекания предусмотрена функция «горячий воздух».

Духовка вполне безопасна в эксплуатации. В ней предусмотрена система контроля газа и автоматический поджиг. Вам не придётся лазать с горящей спичкой в недра агрегата, рискуя обжечь руки. Для удобства эксплуатации также предусмотрены качественные и очень удобные рукоятки.

Плюсы:

• качественная сборка без скрипов и люфтов;
• широкая комплектация;
• конвекционный режим;
• электрический гриль;
• вертел;
• хорошая система безопасности;
• малошумная;
• точная работа таймера;
• доступная стоимость.

Минусы:

• в режиме «гриль» работает недостаточно быстро.

Whirlpool AKP 807 NB

Эта независимая духовка имеет ещё больший объем на 60 литров, а также оснащена экономным газовым грилем. Стильная и красивая, она станет настоящим украшением вашей кухни и идеально впишется абсолютно в любой интерьер. Фасад выполнен из нержавейки. Это придаёт плите основательности и облегчает ежедневный уход.

Этот духовой шкаф отлично подойдёт тем, кто хочет купить не только недорогую технику, но и желает позаботиться о безопасности. Whirlpool AKP 807 NB оборудована продуманной системой контроля газа, а также опцией аварийного отключения на случай возникновения непредвиденных ситуаций. За процессом готовки проследит специальный таймер, на котором можно очень точно устанавливать нужные параметры. Управление несложное, механическое.

Преимущества:

• вместительная камера;
• продуманная система безопасности;
• простое управление;
• 3 режима разогрева;
• яркая подсветка;
• современный дизайн;
• газовый гриль с прочным вертелом;
• гидролизное очищение камеры;
• приемлемая цена.

Недостатки:

• не слишком подробная инструкция;
• электроподжиг традиционный, механический.

Смотрите также – Встраиваемый электрический духовой шкаф: какой лучше выбрать?

Fornelli FGA 60 Destro

Ещё один представитель из солнечной Италии. Эта модель, несмотря на невысокую стоимость, может «похвастаться» отличным функционалом. Тут есть газовый гриль и система электрического розжига, качественная система защиты и удобный таймер. Предусмотрен также и вентилятор охлаждения.

При желании можно выбрать один из трёх режимов нагрева. Для приготовления большинства блюд этого более чем достаточно. Те, кто старается максимально заботиться о безопасности домочадцев по достоинству оценят тройное остекление дверцы. Это сводит нагрев внешней поверхности практически к нулю. Так что если в семье имеются маленькие дети, им ничего не угрожает.

Преимущества:

• почти идеальная система защиты;
• широкий функционал;
• электрический розжиг;
• таймер;
• телескопические направляющие;
• информативная инструкция;
• отличная стоимость.

Недостатки:

• достаточно долго срабатывает поджиг;
• при долгом нагреве может запотевать стекло.

Смотрите также – Встраиваемые электрические духовые шкафы: основные критерии выбора

Преимущества и недостатки тех или иных видов газовых шкафов

Газовая бытовая техника для кухни появилась намного раньше электрической, но даже через годы она не теряет свою популярность. Можно выделить основные преимущества оборудования:

• стоимость газовой духовки и расходы на её содержание значительно ниже, чем электрической;
• простое управление и обслуживание;
• оптимальный функциональный набор;
• вкус мясных блюд приближен к тому, что готовят на мангале;
• не требует проводки кабеля с заземлением, для розжига и подсветки достаточно обычной розетки.

Наряду с положительными качествами, обязательно нужно отметить негативные моменты встроенного духового газового шкафа:

• при некачественной установке, плохом обслуживании техники возможна утечка газа, и, соответственно, есть высокий риск взрыва;
• функция конвекции включена только в дорогие модели, полезная опция значительно улучшает качество приготовления пищи.

Это следует знать! Устанавливать газовую духовку должны только профессиональные мастера. Многие производители не предоставляют гарантию, если оборудование подключено самостоятельно, и в гарантийной карте нет отметки обслуживающей организации.

Установка газового оборудования должна проводиться только специальными службами

3 Indesit IGW 620 IX

Лучшая теплоизоляция

Страна: Италия

Средняя цена: 23300 руб.

Рейтинг (2019): 4.5

Независимая духовка с двойным стеклом дверцы. Владельцы этого духового шкафа довольны подсветкой камеры и тем, что стекло дверцы не бликует – это позволяет следить за процессом запекания. Отдельного внимания заслуживает равномерный прогрев – производитель добился правильного распределения тепла, так что вы забудете о блюдах с подгоревшим краем и сырых внутри. В отзывах упоминают довольно громкий таймер – настроить уровень громкости нельзя. Гриль здесь электрический.

Дизайн духовки впишется в современный интерьер кухни, подойдет тем, кто ищет простой, но надежный вариант без наворотов. Приятный бонус – откидной гриль, что дает возможность легко помыть камеру духовки. 

Функциональные духовки с грилем

Такие духовые шкафы лучше выбирать тем, кто часто готовит мясо и птицу и хочет получить красивую золотистую корочку. Модели с вертелом подойдут тем, кто предпочитает готовить шашлык в любую погоду или обожает ароматную курочку, запечённую целиком.

Bosch HGN10G050

Открывает рейтинг в этой категории представитель немецкой компании, по традиции считающейся одной из наиболее надёжных на рынке бытовой техники. У встраиваемой газовой духовки от «Бош» отсутствуют суперфункции или какие-то невероятные параметры. Тут есть все, необходимое для приготовления любого блюда, при этом надёжность и безопасность, как всегда, остаются на первом месте.

Духовой шкаф оснащён газовым грилем и специальным вертелом для более равномерного приготовления блюд. Система защиты представлена функцией контроля газа, термоэлектрической системой защиты при прерывании подачи газовой смеси. Есть 4 режима работы, позволяющие приготовить практически любое блюдо. Обслуживание духовки не доставит проблем. Тройное стекло запросто снимается и моется, а внутреннее покрытие можно легко оттереть при помощи обычной губки.

Основные плюсы:

• отличное качество сборки без люфтов и скрипов;
• быстрый равномерный прогрев;
• 4 режима работы;
• интересный дизайн;
• отличная функциональность;
• продуманная система безопасности.

Недоработки:

• не предусмотрена система быстрого охлаждения после окончания готовки.

Смотрите также – Как выбрать электрический духовой шкаф: виды, режимы, методы очистки

Maunfeld Mgog 673b

Эта модель также имеет отличные характеристики. Объем камеры на 67 литров позволяет приготовить много разнообразных блюд. Равномерное пропекание достигается за счёт качественного равномерного нижнего прогрева. А хрустящую корочку обеспечит мощный газовый гриль. Всего предусмотрено 4 режима работы, которые можно комбинировать между собой.

Управление духового шкафа очень простое, механическое. В нем нет заумной новомодной электроники, с которой достаточно трудно разобраться пожилым людям. Процесс приготовления можно отлично контролировать. В этом поможет яркая подсветка внутреннего пространства духовки. Для обеспечения безопасности предусмотрена система газ-контроля и электрический поджиг.

Плюсы:

• отличный внутренний объем;
• эффективное несложное управление;
• отличная ремонтопригодность;
• 4 рабочих режима;
• гриль;
• продуманная система безопасности;
• яркое освещение камеры.

Минусы:

• случается, что «заедает» электророзжиг.

Смотрите также – Какая духовка лучше – газовая или электрическая?

Bosch HGN22F350

Ещё один встраиваемый духовой шкаф от популярной немецкой фирмы. Кроме готовки традиционным способом эту духовку можно использовать для разморозки продуктов. Любителей «домашнего» шашлыка порадует мощный гриль. А также предусмотрен и конвекционный режим, который поможет равномерно пропечь блюдо, нагревая его со всех сторон.

Система безопасности представлена контролем газа, автоматическим поджигом, и очень чувствительным датчиком. Каталитическая система очистки позволит всегда содержать технику в идеальном состоянии. Стильный дизайн привнесёт изюминку даже в самый скучный интерьер.

Преимущества:

удобная система управления;

• точный термодатчик;
• хорошая вместительность;
• авторозжиг;
• трёхслойное защитное стекло на дверке;
• термощуп;
• таймер;
• вентилятор охлаждения;
• каталитическая система очистки.

Недоработки:

• верх и низ духового шкафа не имеют инновационного покрытия;
• довольно высокая стоимость;
• небольшой дисплей.

Смотрите также – Плюсы и минусы духовки с каталитической очисткой

Постскриптум о производителях

Если же говорить о производителе, то традиционно самые лучшие газовые духовки выпускают итальянские компании, в то время как в электрических пальма первенства отдана немцам.

Подробнее о том, как выбрать газовый духовой шкаф смотрите в следующем видео:

Вместо итогов

Готовить легко!

Выбирая между газовым и электрическим духовым шкафом, в первую очередь ориентируйтесь на его экономичность и особый функционал. Теперь, когда вы знаете, по каким критериям следует выбирать духовку, ее покупка станет куда проще.

Я подробно рассказала, как выбрать газовый духовой шкаф. Если в процессе покупки у вас возникнут какие-либо вопросы, задавайте их в комментариях. Там же расскажите о своих впечатлениях от использования газовых или электрических агрегатов для приготовления еды.

Лучшие модели газовых духовых шкафов 2019 года

10. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

• Стоит не слишком дорого;
• Работает абсолютно бесшумно;
• Есть ряд дополнительных функций;
• Конструкция оборудована электронным таймером;
• Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

• Не предусмотрена защита от детей;
• Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
• Нуждается в подключении к энергоснабжению.

9. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни. Устройство оборудовано механическим удобным управлением. В качестве системы безопасности предусмотрен газовый контроль, электрический розжиг автоматического типа.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

• Имеется система конвекции;
• Жар исходит снизу;
• Гриль газовый;
• Предусмотрен вращающийся вертел;
• Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

• Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
• В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

8. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

• Привлекательный и стильный внешний вид;
• Есть система конвекции;
• Предусмотрена защита от утечки газа;
• Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

• В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
• При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

7. Kuppersberg SGG 663 C

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Невысокая цена;
• Предусмотрен таймер;
• Имеется защита от детей.

Недостатки:

• Незначительное количество режимов работы;
• Плохо продумана система безопасности.

6. Bosch HGN22H350

Такая модель станет довольно удобной для хозяйки, тем более, что в конструкции предусмотрено сразу два нагревательных элемента. Под днищем находится значительных размеров газовая горелка, в верхней части камеры установлен электрический гриль. Розжиг горелки производится за счет регулятора термостата, расположенного справа от дверки. С его помощью можно отрегулировать не только интенсивность горения газа, но и задать необходимую температуру. У горелки предусмотрена надежная система безопасности, обеспечивающая хороший контроль за утечкой газа. Элемент гриля обладает своим собственным спектром излучения, его рабочая температура довольно высока.

В конструкции духового шкафа есть вертел с электрическим приводом. Получается, что данная модель представляет собой нечто среднее между классическим духовым шкафом и электрогрилем. Таймер рассчитан максимум на один час, причем после завершения этого времени шкаф издаст соответствующий звуковой сигнал.

Преимущества:

• В наличии имеется система конвекции;
• Удобный таймер, отвечающий в том числе и за розжиг.

Недостатки:

• Довольно высокая стоимость;
• Не предусмотрена защита от детей.

5. Indesit IGW 620 BL

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

• Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
• Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
• Мощный электрический гриль.

Недостатки:

• Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
• Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

4. Electrolux EOG 92102 CX

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя. Один из них используется для выбора времени приготовления, второй регулирует величину пламени и, как следствие, температуру в духовом шкафу, при помощи третьего можно выбрать режим работы, а также температурный промежуток.

Данная модель является единственной в нашем обзоре лучших газовых духовых шкафов, оборудованной функцией размораживания. Кроме нее, имеется стандартное приготовление пищи, вертел, гриль и конвекция. Для такого оборудования режимов работы вполне достаточно. Гриль электрического типа, имеется автоматический розжиг и система контроля за утечками газа. Внутри духового шкафа поверхность покрыта специальной эмалью легкой очистки.

Преимущества:

• Превосходно выпекает и приготавливает любые блюда;
• Надежность сборки и продолжительный срок службы;
• Большое количество различных функций.

Недостатки:

• Горячий воздух выходит вперед, есть высокая вероятность получить ожог;
• Свет в режиме гриль погасить не получится.

3. Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф по праву оказался на третьем месте нашего рейтинга лучших моделей 2019 года. Он довольно универсальный, оснащен конвекционным вентилятором, немного смещенным влево, благодаря чему обеспечивается лучшая циркуляция воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того, за счет данного конструктивного решения удалось разместить внутри вертел и электрический гриль.

Прибор оборудован механическим таймером со звуковым сигналом. Изнутри вся рабочая поверхность покрыта новейшей жаростойкой эмалью ЕТС, в ней практически отсутствуют поры, в которые набивался бы жир и иные загрязнения. У духовки имеется индикатор и термостат, позволяющий убедиться, что в ней температура достигла требуемого параметра.

У шкафа есть удобная система отвода тепла, которая не позволяет сильно нагреваться дверке и передней панели. В комплекте идет удобный противень для выпечки, специальный лоток для жира, сока или влаги, решетка для приготовления гриля.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Качественная сборка;
• Приемлемая стоимость;
• Равномерно пропекает любые продукты;
• Матовое покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Недостатки:

• Нет защиты от детей;
• Поверхность лучше не очищать ворсистой тканью, так как ворс будет оставаться на панели.

2. Maunfeld MGOG 673W

Представляет собой достаточно вместительную конструкцию, внутреннего объема рабочей камеры которой будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу на семью численностью шесть-семь человек. Вместимость камеры составляет 67 литров, благодаря чему можно готовить не только стандартную пищу, но и нечто оригинальное.

Внешне данная конструкция смотрится очень красиво: она помещена в черный корпус, дверка также окрашена в черный цвет. Ручка и все переключатели сделаны под серебро – подобное оформление считается классическим для духовых шкафов. Управление здесь механическое, базируется на поворотных переключателях. В конструкции имеется электрический розжиг и система газового контроля, обеспечивающая высокую безопасность во время использования.

Среди режимов работы есть нижний подогрев, конвекция вместе с подогревом, гриль и конвекция с грилем. Изнутри поверхность камеры покрыта специальной эмалью легкой очистки, мыть ее очень легко, есть достаточно яркая подсветка, а также звуковой таймер.

Преимущества:

• Стильный вид;
• Значительное количество функций приготовления пищи;
• Высокое качество сборки;
• Хорошая вместимость.

Недостатки:

• С эмалью следует обращаться аккуратнее, она довольно хрупкая, может потрескаться.

1. Delonghi PGGA 4

Это лидер нашего рейтинга, который обладает не слишком большим объемом рабочей камеры – вместительность составляет 55 литров. Этого показателя будет достаточно для приготовления пищи для двух-трех человек. Конструкция производится в классическом стиле, корпус окрашен в серебристый цвет, за счет чего он будет прекрасно вписываться в интерьер любой кухни.

Управление здесь так же механическое, как и у других моделей, вошедших в наш рейтинг лучших духовых шкафов. Параметры приготовления блюда выставляются при помощи специальных поворотных переключателей. Для абсолютно безопасного использования есть специальный электророзжиг и система газ-контроля. Кроме того, предусмотрен таймер, оснащенный звуковым сигналом. В центральной части панели управления находится жидкокристаллический дисплей, где отображается вся основная информация.

Всего есть четыре основных режима работы – нижний подогрев, функция гриля, вертел и конвекция. Все эти возможности устройства надежны, не выходят из строя в процессе эксплуатации. Помимо этого, у духового шкафа имеется функция гидролизной очистки, за счет которой можно быстро справиться с любыми, даже довольно сильными загрязнениями. У духовки есть часы, подсветка рабочей зоны, корпус во время приготовления пищи нагревается не слишком сильно за счет имеющегося у него специального вентилятора.

Преимущества:

• Сразу три основных режима нагрева, наличие газового гриля и функции конвекции;
• Прогрев производится максимально равномерно, не придется ничего переворачивать;
• Есть целый ряд дополнительных функций – дисплей, электрический розжиг, газ-контроль, система защитного отключения и так далее.

Недостатки:

• Вентилятор охлаждения работает довольно шумно.

Лучшие модели газовых духовых шкафов 2019 года

10. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

• Стоит не слишком дорого;
• Работает абсолютно бесшумно;
• Есть ряд дополнительных функций;
• Конструкция оборудована электронным таймером;
• Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

• Не предусмотрена защита от детей;
• Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
• Нуждается в подключении к энергоснабжению.

9. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни. Устройство оборудовано механическим удобным управлением. В качестве системы безопасности предусмотрен газовый контроль, электрический розжиг автоматического типа.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

• Имеется система конвекции;
• Жар исходит снизу;
• Гриль газовый;
• Предусмотрен вращающийся вертел;
• Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

• Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
• В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

8. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

• Привлекательный и стильный внешний вид;
• Есть система конвекции;
• Предусмотрена защита от утечки газа;
• Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

• В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
• При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

7. Kuppersberg SGG 663 C

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Невысокая цена;
• Предусмотрен таймер;
• Имеется защита от детей.

Недостатки:

• Незначительное количество режимов работы;
• Плохо продумана система безопасности.

6. Bosch HGN22H350

Такая модель станет довольно удобной для хозяйки, тем более, что в конструкции предусмотрено сразу два нагревательных элемента. Под днищем находится значительных размеров газовая горелка, в верхней части камеры установлен электрический гриль. Розжиг горелки производится за счет регулятора термостата, расположенного справа от дверки. С его помощью можно отрегулировать не только интенсивность горения газа, но и задать необходимую температуру. У горелки предусмотрена надежная система безопасности, обеспечивающая хороший контроль за утечкой газа. Элемент гриля обладает своим собственным спектром излучения, его рабочая температура довольно высока.

В конструкции духового шкафа есть вертел с электрическим приводом. Получается, что данная модель представляет собой нечто среднее между классическим духовым шкафом и электрогрилем. Таймер рассчитан максимум на один час, причем после завершения этого времени шкаф издаст соответствующий звуковой сигнал.

Преимущества:

• В наличии имеется система конвекции;
• Удобный таймер, отвечающий в том числе и за розжиг.

Недостатки:

• Довольно высокая стоимость;
• Не предусмотрена защита от детей.

5. Indesit IGW 620 BL

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

• Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
• Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
• Мощный электрический гриль.

Недостатки:

• Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
• Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

4. Electrolux EOG 92102 CX

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя. Один из них используется для выбора времени приготовления, второй регулирует величину пламени и, как следствие, температуру в духовом шкафу, при помощи третьего можно выбрать режим работы, а также температурный промежуток.

Данная модель является единственной в нашем обзоре лучших газовых духовых шкафов, оборудованной функцией размораживания. Кроме нее, имеется стандартное приготовление пищи, вертел, гриль и конвекция. Для такого оборудования режимов работы вполне достаточно. Гриль электрического типа, имеется автоматический розжиг и система контроля за утечками газа. Внутри духового шкафа поверхность покрыта специальной эмалью легкой очистки.

Преимущества:

• Превосходно выпекает и приготавливает любые блюда;
• Надежность сборки и продолжительный срок службы;
• Большое количество различных функций.

Недостатки:

• Горячий воздух выходит вперед, есть высокая вероятность получить ожог;
• Свет в режиме гриль погасить не получится.

3. Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф по праву оказался на третьем месте нашего рейтинга лучших моделей 2019 года. Он довольно универсальный, оснащен конвекционным вентилятором, немного смещенным влево, благодаря чему обеспечивается лучшая циркуляция воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того, за счет данного конструктивного решения удалось разместить внутри вертел и электрический гриль.

Прибор оборудован механическим таймером со звуковым сигналом. Изнутри вся рабочая поверхность покрыта новейшей жаростойкой эмалью ЕТС, в ней практически отсутствуют поры, в которые набивался бы жир и иные загрязнения. У духовки имеется индикатор и термостат, позволяющий убедиться, что в ней температура достигла требуемого параметра.

У шкафа есть удобная система отвода тепла, которая не позволяет сильно нагреваться дверке и передней панели. В комплекте идет удобный противень для выпечки, специальный лоток для жира, сока или влаги, решетка для приготовления гриля.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Качественная сборка;
• Приемлемая стоимость;
• Равномерно пропекает любые продукты;
• Матовое покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Недостатки:

• Нет защиты от детей;
• Поверхность лучше не очищать ворсистой тканью, так как ворс будет оставаться на панели.

2. Maunfeld MGOG 673W

Представляет собой достаточно вместительную конструкцию, внутреннего объема рабочей камеры которой будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу на семью численностью шесть-семь человек. Вместимость камеры составляет 67 литров, благодаря чему можно готовить не только стандартную пищу, но и нечто оригинальное.

Внешне данная конструкция смотрится очень красиво: она помещена в черный корпус, дверка также окрашена в черный цвет. Ручка и все переключатели сделаны под серебро – подобное оформление считается классическим для духовых шкафов. Управление здесь механическое, базируется на поворотных переключателях. В конструкции имеется электрический розжиг и система газового контроля, обеспечивающая высокую безопасность во время использования.

Среди режимов работы есть нижний подогрев, конвекция вместе с подогревом, гриль и конвекция с грилем. Изнутри поверхность камеры покрыта специальной эмалью легкой очистки, мыть ее очень легко, есть достаточно яркая подсветка, а также звуковой таймер.

Преимущества:

• Стильный вид;
• Значительное количество функций приготовления пищи;
• Высокое качество сборки;
• Хорошая вместимость.

Недостатки:

• С эмалью следует обращаться аккуратнее, она довольно хрупкая, может потрескаться.

1. Delonghi PGGA 4

Это лидер нашего рейтинга, который обладает не слишком большим объемом рабочей камеры – вместительность составляет 55 литров. Этого показателя будет достаточно для приготовления пищи для двух-трех человек. Конструкция производится в классическом стиле, корпус окрашен в серебристый цвет, за счет чего он будет прекрасно вписываться в интерьер любой кухни.

Управление здесь так же механическое, как и у других моделей, вошедших в наш рейтинг лучших духовых шкафов. Параметры приготовления блюда выставляются при помощи специальных поворотных переключателей. Для абсолютно безопасного использования есть специальный электророзжиг и система газ-контроля. Кроме того, предусмотрен таймер, оснащенный звуковым сигналом. В центральной части панели управления находится жидкокристаллический дисплей, где отображается вся основная информация.

Всего есть четыре основных режима работы – нижний подогрев, функция гриля, вертел и конвекция. Все эти возможности устройства надежны, не выходят из строя в процессе эксплуатации. Помимо этого, у духового шкафа имеется функция гидролизной очистки, за счет которой можно быстро справиться с любыми, даже довольно сильными загрязнениями. У духовки есть часы, подсветка рабочей зоны, корпус во время приготовления пищи нагревается не слишком сильно за счет имеющегося у него специального вентилятора.

Преимущества:

• Сразу три основных режима нагрева, наличие газового гриля и функции конвекции;
• Прогрев производится максимально равномерно, не придется ничего переворачивать;
• Есть целый ряд дополнительных функций – дисплей, электрический розжиг, газ-контроль, система защитного отключения и так далее.

Недостатки:

• Вентилятор охлаждения работает довольно шумно.

Вертел

 

Все любители готовить кулинарные изыски отдают предпочтение духовкам с вертелом. На нем можно с легкостью готовить:

• крупные куски мяса;
  
  
• птицу.
  
  

Для того, чтобы блюдо  равномерно готовилось и получилось с аппетитной корочкой, для вертела предусмотрен отдельный электропривод, вращающий его.  

Но в духовых шкафах с конвекцией роль вертела отлично играет вентилятор. В таком случае не продукты крутятся в горячем воздухе, а он циркулирует вокруг них. Иными словами, если кусок мяса просто положить на решетку и выбрать конвекционный нагрев, то эффект будет аналогичный тому, который получается при использовании вертела.

 

1 GEFEST ДГЭ 621-01

Полностью стеклянный фасад

Страна: Беларусь

Средняя цена: 12310 руб.

Рейтинг (2019): 4.8

Стильно выглядящий газовый духовой шкаф, который оправдывает свою стоимость и даже немного больше. Советское качество в этой модели прекрасно сочетается с инновационными «фишками» для удобства и безопасности. Здесь есть гриль и вертел. Гриль электрический. Имеется электроподжиг, с помощью которого быстро разжигается духовка – держать ручку розжига долго не придется. Есть защита от погасшего пламени и таймер.

Главный недостаток модели – довольно сильный нагрев стеклянной дверцы. Также в отзывах некоторые пользователи недовольны отсутствием термометра для определения текущей температуры внутри духовки. Несмотря на эти минусы, ДГЭ 621-01 заслуживает места в нашем рейтинге и звания одного из лучших недорогих духовых встраиваемых шкафов на газе. 

2 Kuppersberg HGG 663 T

Лучшее соотношение цены и качества

Страна: Германия (производится в Испании)

Средняя цена: 30 990 руб.

Рейтинг (2019): 4.7

Второе место рейтинга недорогих газовых духовок занимает Kuppersberg HGG 663 T. Духовой шкаф с отличным дизайном и качественной испанской сборкой. В описаниях на Яндекс-Маркет вы можете не увидеть электроподжиг, но на самом деле он здесь есть. Как есть и электромеханический вертел, газконтроль духовки и гриля.

Дверца духовки состоит всего из двух стекол, но сама дверь, по отзывам пользователей, нагревается не сильно, обжечься не получится. Удобно в устройстве реализованы телескопические направляющие, которые расположены на двух уровнях. Противни извлекаются очень легко и руки пользователя надежно защищены от ожогов. Электромеханический привод вертела позволяет равномерно запекать птицу и крупные куски мяса, исключая появления сырых и непропеченных участков. Кстати, жалоб на качество работы духовки мы не нашли.

Система очистки в Kuppersberg HGG 663 T гидролизная – самый распространенный способ очистки газового духового шкафа. Нельзя сказать, что это самая лучшая система. Как и у других способов у неё есть свои плюсы и минусы (о которых читайте чуть ниже).

Известно, что существует три способа очистки духового шкафа от жира и прилипших продуктов:  пиролитический, гидролизный и каталитический. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки, о которых расскажет следующая таблица:

Способы очистки	Преимущества	Недостатки
Пиролитическая (выжигание жира и загрязнений высокой температурой)	+ Высокая эффективность (легко удаляет жир, сбежавшее молоко и пр.) + Не требует затрат на моющие средства + Удобство использования (минимум действий в ручную)	— Удорожает стоимость духового шкафа — Дополнительные расходы электроэнергии — При плохой вытяжке возможен неприятный запах — Не применим к газовым моделям
Гидролизная (удаление загрязнений с помощью пара, идущего от противня с водой)	+ Минимум затрат энергии (экономичность) + Не удорожает цену духовки (не дорогой способ)	— Не справляется с сильными загрязнениями (прилипшая пища). Приходится очищать вручную — Не самый удобный способ очистки. Приходится ждать, когда духовка немного остынет
Каталитическая (покрытие мелкопористой эмалью с особыми свойствами. ускоряющими процесс расщепления жира)	+ Автоматическая очистка + Экономит электроэнергию + Сравнительно дешевый способ + Можно использовать в любом типе духовок	— Не высокая эффективность очистки — Не редко требуется дополнительная ручная чистка — Дно и внутренняя поверхности не очищаются (на них не наносится жиропоглощающая эмаль) — Через 4-5 лет требуется замена пластин, поскольку они теряют свою эффективность

Телескопические направляющие

 

Выбирая газовый духовой шкаф, обратите внимание на наличие телескопических направляющих.Они облегчают процесс готовки, ведь с их помощью устанавливать и доставать противни легко и удобно. Свое название направляющие получили потому, что они схожи с конструкцией телескопа: все части устройства выдвигаются и задвигаются друг в друга.

С помощью телескопических направляющих можно легко задвинуть и выдвинуть противень даже в случае его полной нагрузки. В таком случае исключен риск неправильного попадания в паз, а значит, противень не опрокинется. В недорогих моделях такие направляющие или отсутствуют или сделаны только на одном уровне, а всего их может быть пять. Все уровни дополняются телескопическими направляющими только в достаточно дорогих моделях. В продаже можно встретить и модели, где такие направляющие можно переставлять на нужный уровень. Этого вполне достаточно, ведь чаще всего блюда готовятся на средних уровнях духового шкафа.

 

Заключение

Подбирая газовый встроенный духовой шкаф, можно рассматривать модели из рейтинга или ознакомиться с ассортиментом в каталогах производителя. Важно предварительно сравнить характеристики, стоимость и наличие сервисного центра в вашем городе. Как правило, такое оборудование берёт на обслуживание газовая организация, однако, этот момент следует уточнить у продавца. Также необходимо ознакомиться с отзывами покупателей, которые уже эксплуатируют выбранную модель.

Надеемся, что представленная в обзоре информация была полезной. А какой духовой шкаф вы выбрали бы: газовый или электрический, и почему? Ждём ваше мнение в комментариях.

На видео можно посмотреть советы профессионалов по выбору духового шкафа:

Встроенный духовой газовый шкаф – это комфортное приготовление любых блюд

Дверца духовки

 

Духовые шкафы комплектуются классическими откидными дверцами. Это привычный и удобный вариант. Но стоит понимать, что эту особенность необходимо учитывать при выборе места для установки духовки, ведь дверца занимает достаточно много места, что может причинить неудобства обладателям кухонь небольшого размера.

 

5 Indesit IGW 324 IX

Надежность

Страна: Италия

Средняя цена: 24490 руб.

Рейтинг (2019): 4.5

Отличный духовой шкаф, которой стоит чуть дороже конкурентов с подобным набором функций. Производитель сделал ставку на качество и сэкономил на вертеле и конвекции. Зато тут есть большая вместительная духовка объемом 71 литр, таймер и подсветка. Имеется электрический гриль. Модель встраиваемая. В отзывах владельцы делятся опытом установки духового шкафа на высоту 80 см, когда не нужно наклоняться для открытия/закрытия дверцы.

В рейтинге встраиваемых духовок, цена которых соответствует качеству, эта кухонная помощница вполне законно попала в топ лучших. Она служит годами, не ломается и удобна в использовании. 

Остекление дверцы

 

Не секрет, что чем больше стекол в дверце, тем меньше теплоотдача и меньше времени требуется для приготовления блюд. В продаже можно встретить духовки, дверцы которых имеют от 2 до 4 стекол. С другой стороны, чем больше стекол, тем меньше риск получить ожог в случае контакта с дверцей.

 

При покупке обратите внимание на то, чтобы внутреннее стекло было сплошным —  за ним проще ухаживать. В идеале, если оно будет съемным.  

 

4 Electrolux EOG 92102 CX

Большой объем духовки

Страна: Швеция

Средняя цена: 35365 руб.

Рейтинг (2019): 4.6

Одна из лучших духовок на газе, с таймером, конвекцией и грилем. Еще приятная особенность – большой объем духовой камеры – 70 литров. Есть 5 режимов нагрева, электроподжиг, подсветка и вентилятор охлаждения. Конвекция работает как положено: хозяйки в отзывах радуются, как поднимается выпечка в духовке и насколько равномерно распределяется тепло. В комплекте два противня, вертел. Электроподжиг работает отлично – все схватывается с первого раза и всего за пару секунд.

Модель можно назвать лучшей среди конкурентов с теми же функциями и работающими на газе. В наш топ она попала заслуженно. Владельцы Electrolux EOG 92102 CX в отзывах выражают полное удовлетворение этим духовым шкафом.

Очистка духовки

 

За вкусные и ароматные блюда из духовки приходится расплачиваться – её необходимо регулярно очищать. В бюджетных моделях делать это придется традиционным способом, вооружившись губкой и моющим средством. Лучше проводить чистку после каждой готовки – это существенно облегчает уход за духовкой.

Но производители делают все возможное для облегчения этого процесса. Например, в более дорогих системах реализована каталитическая система очистки. Внутри рабочей камеры стенки и лопасти вентилятора покрыты эмалью с катализатором, который размягчает и постепенно разрушает отложения жира непосредственно в процессе приготовления пищи. После окончания готовки достаточно протереть духовой шкаф изнутри влажной тканью, на которую соберутся все загрязнения. Рекомендуется выполнять эту процедуру каждый раз после готовки, ведь в противном случае при наслоении загрязнений значительно ухудшаются каталитические свойства эмали. Есть у такого способа и недостаток —  через 5-7 лет эффективность очистки несколько снижается. Но у многих моделей духовых шкафов предусмотрена замена внутренних панелей с каталитической эмалью на новые.

 

3 MAUNFELD MGOG 673W

Лучшая цена и вместимость духовки (67 л.)

Страна: Англия

Средняя цена: 35 470 руб.

Рейтинг (2019): 4.6

Третье место рейтинга лучших духовых шкафов занимает MAUNFELD MGOG 673W. Это самая вместительная духовка  – 67 литров, отлично подойдет для приготовления больших блюд. При этом ширина устройства стандартная – 60 см. MAUNFELD является лучшей и по доступности, так как цена на духовку самая низкая среди рассматриваемых конкурентов.

Стоит отметить наличие функции нижнего газового нагрева с вентилятором, 4 режима нагрева и целых три стекла у дверцы духовки. Система очистки стандарта для этого класса – каталитическая. Есть удобные телескопические направляющие, которые делают процесс извлечения блюда полностью безопасным. Жаль, что мы не нашли функции защитного отключения и дисплея как у Korting OEG 771 CFX. В остальном, это прекрасная модель для дома.

Дизайн

 

Сейчас производители уделяют внимание не только функциональности устройств, но и внешнему виду духовок. Например, они могут иметь классическое сочетание цветов – черные с металликом.  Кроме этого популярностью пользуются и цветные модели:

Ну и бывают духовки в классическом стиле, а также  в ретро дизайне.

 

2 De’Longhi CGGBA

Газовый гриль. Конвекция

Страна: Италия

Средняя цена: 39990 руб.

Рейтинг (2019): 4.8

Духовка родом из Италии с конвекцией и газовым грилем. Производитель предусмотрел специальные рассекатели и плоскую большую горелку внизу шкафа, чтобы распределение тепла было равномерным. Имеется газ-контроль и таймер, корпус украшают аналоговые часы в ретростиле. Вентилятор охлаждения работает тихо. Максимальная температура нагрева – 250 градусов. Дверца выполнена из трех слоев стекла, благодаря чему достигается хорошая теплоизоляция.

Отдельного внимания заслуживает дизайн – строгий и одновременно нежный ретро в бежево-латунном цвете. Модель отлично подойдет в светлый интерьер. Как говорят пользователи в отзывах, CGGBA даже спустя годы использования выглядит все также шикарно. 

Ценовой вопрос

Цена – одна из важнейших характеристик любой бытовой техники. Итак, потратив:

Готовьте с удовольствием!

2 Bosch HGN22H350

Сенсорный дисплей. Каталитическая очистка

Страна: Германия

Средняя цена: 53119 руб.

Рейтинг (2019): 4.5

Встраиваемая духовка премиум-класса. В ее арсенале имеется сенсорный дисплей, электроподжиг, конвекция, газовый гриль, таймер. Еще есть электронные часы, две пары телескопических направляющих для решетки/противня и дверца из трех стекол для обеспечения лучшей теплоизоляции. Достойна внимания функция каталитической очистки, когда грязь убирается с помощью нагрева духовки.

В модели предусмотрено несколько автоматических программ, например, пицца, гриль. Bosch HGN22H350 объективно хорош, но в сети много заказных отзывов на эту модель – маркетологи компании перестарались. 

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...